Chipa

Descrição

Ingredientes:
Fácula de mandioca, gordura vegetal, polvilho azedo, amido pré-gelatinizado, maltodextrina de milho, sal refinado, fermento quÍmico (bicarbonato de sódio, pirofosfato de ácido de sódio e fosfato monocálcico). NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Receita:
Mistura preparada…………………………………………………1kg
Ovos…………………………………………………….4 ovos (200g)
Leite……………………………………………………..Aprox. 300ml
Queijo meia cura………………………………………………….500g

Modo de preparo:
Colocar na batedeira a mistura, o queijo e os ovos. Adicionar o leite aos poucos. Fazer o formato de meia lua e fornear a temperatura de 140/150°c por aproximadamente 20 minutos.