Recheios e Coberturas

Descrição

COBERTURA BRANCA ESPELHADA
Cobertura pronta para confeitaria

Ingredientes: Água, açúcar, xarope de glucose, amido modificado, acidulante ácido cítrico, espessante goma xantana, sorbato de potássio, corante dióxido de titânio, aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN

Modo de usar: Aplicar diretamente sobre os produtos confeitados.

 

CALDA PARA PUDIM

Calda pronta para Pudim

Ingredientes: Açúcar refinado, fécula de mandioca, sal, aroma artificial e corantes artificiais amarelo tartrazina e amarelo crepúsculo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de usar: Aplicar diretamente sobre pudins e produtos de confeitaria.

 

 

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LINHA DE GELÉIAS FRUTIGEL – Geléia pronta para doces nos sabores:

 

GELÉIA DE BRILHO NEUTRA
Ingredientes: Açúcar cristal,água,xarope de glicose,gelificante pectina,acidulante ácido cítrico e conservador sorbato de potássio. NÃO CONTÉM GLÚTEN

Modo de usar: Aplicar diretamente sobre os produtos confeitados.

 

 

CHOCOLATE – COBERTURA FRUTIGEL CHOCOLATE

Ingredientes: Água, açúcar, xarope de glucose, amido modificado, cacau em pó, aroma de chocolate, espessante goma xantana, conservador sorbato de potássio acidulante ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Usar: Aplicar diretamente sobre os produtos confeitados.

 

 

MARACUJÁ (COM SEMENTES) – GELÉIA FRUTIGEL MARACUJÁ

Ingredientes: Água, açúcar, xarope de glucose, amido modificado, semente de maracujá, aroma de maracujá, acidulante ácido cítrico, espessante goma xantana, conservador sorbato de potássio e corante amarelo crepúsculo e amarelo tartrazina. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Usar: Aplicar com um pincel sobre os produtos desejados.

 

MORANGO – GELÉIA FRUTIGEL MORANGO

Ingredientes: Água, açúcar, xarope de glicose, amido modificado, acidulante acido cítrico, espessante goma xantana, conservador sorbato de potássio, aroma idêntico ao natural de morango, corante vermelho. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Usar: Aplicar diretamente sobre os produtos confeitados.

 

 

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LINHA DE RECHEIOS GRANFIL recheios prontos estáveis no forneamento e congelamento, sabores:

 

BAUNILHA

Ingredientes: Água, açúcar, xarope de glicose, amido modificado, gordura vegetal, estabilizante celulose microcristalina, corantes dióxido de titânio, amarelo crepúsculo e amarelo tartrazina, acidulante ácido cítrico, conservador sorbato de potássio e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Usar: Creme para rechear bombas, sonhos, tortas, donuts, etc. Estável no forneamento e congelamento.

 

BRIGADEIRO

Ingredientes: Água, açúcar, xarope de glicose, cacau em pó, amido modificado, gordura vegetal, estabilizante celulose microcristalina, corantes dióxido de titânio, acidulante ácido cítrico, conservador sorbato de potássio e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Usar: Cremes para rechear bombas,tortas,sonhos,donuts e etc. Estável no forneamento e congelamento.

 

COCO

Ingredientes: Água, açúcar, xarope de glicose,coco ralado, amido modificado, gordura vegetal, estabilizante celulose microcristalina, corantes dióxido de titânio, amarelo crepúsculo e amarelo tartrazina, acidulante ácido cítrico, conservador sorbato de potássio e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Usar: Cremes para rechear bombas,tortas, sonhos, donuts e etc. Estável no forneamento e congelamento.

 

GOIABA

Ingredientes: Água,açucar, xarope de glicose, amido modificado, gordura vegetal, estabilizante celulose microcristalina,polpa de goiaba, corantes dióxido de titânio e corante caramelo,acidulante ácido cítrico,conservador sorbato de potássio e aroma idêntico ao natural de goiaba. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Usar: Creme para rechear, tortas, donuts, bolos, etc. Estável no forneamento e congelamento.

 

LEITE CONDENSADO

Ingredientes: Água, Açúcar, xarope de glicose, amido modificado, gordura vegetal, estabilizante celulose microscristalina, corantes amarelo tartrazina, amarelo crepúsculo e dióxido de titânio, acidulante ácido cítrico, conservador sorbato de potássio e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Usar: Creme para rechear, tortas, donuts, bolos, etc. Estável no forneamento e congelamento.

 

LIMÃO

Ingredientes: Água, Açúcar, xarope de glicose, amido modificado, gordura vegetal, estabilizante celulose microscristalina, raspa de limão, corantes amarelo tartrazina, amarelo crepúsculo e dióxido de titânio, acidulante ácido cítrico, conservador sorbato de potássio e aroma idêntico ao natural de limão. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Usar: Aplicar com um pincel sobre os produtos desejados. Estável no forneamento e congelamento.

 

 

MORANGO
Ingredientes: Água, açúcar, xarope de glicose, amido modificado, gordura vegetal, estabilizante celulose microcristalina, semente de morango, corantes dióxido de titânio e vermelho de ponceau, acidulante ácido cítrico, conservador sorbato de potássio,sementes de morango e aroma idêntico ao natural de morango. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Usar: Creme para rechear bombas, sonhos, tortas, donuts, etc. Estável no forneamento e congelamento.